肯亞農藥殘留引食安論戰 業界與公民團體標準不同調
肯亞農業化學業界與公民團體正就農產品的農藥殘留問題展開激烈辯論,業界聲稱農藥是糧食安全所必需,且殘留量符合標準,公民團體則擔憂農藥殘留威脅民眾健康,並批評法規監管鬆散。
林煜軒
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肯亞近期因當地農產品的農藥殘留問題,引發農業化學業界與公民團體間的激烈辯論,雙方對於食品安全標準與法規監管的定義各執一詞。這場爭議聚焦於肯亞民眾餐桌上的蔬果,是否安全無虞。
肯亞農業化學協會(Agrochemicals Association of Kenya, AAK-Grow)執行長 Joel Mutai 堅定捍衛化學農藥的使用,他表示,農藥對確保國家糧食安全至關重要,特別是在氣候變遷加劇害蟲問題的背景下。Mutai 強調,肯亞的害蟲防治產品委員會(Pest Control Products Board, PCPB)擁有成熟的農藥監管制度,單一農藥分子在註冊前需經過數年、多達百項嚴格的科學測試。Mutai 更指出,最大殘留限量(MRLs)主要是一種貿易工具,而非嚴格的安全標準,並聲稱目前檢測到的殘留量遠低於有害水平。他批評公民團體和記者錯誤解讀殘留數據,製造公眾恐慌,並損害肯亞農產品的出口形象。
然而,來自「食物之路倡議」(Route to Food Initiative)的專案協調員 Harun Warui 博士駁斥了 Mutai 的觀點。他警告,輕視農藥殘留數據將威脅公眾健康,並呼籲應加強監管。Warui 博士強調,國際食品法典委員會(Codex)的 MRLs 是基於嚴格的毒理學參考值,其中包括每日可接受攝入量限制,而非單純的貿易工具。他更嚴正指出,若將 MRLs 視為純粹的貿易機制,將導致「為歐洲消費者提供安全食物,而肯亞人只能食用剩餘食品」的雙重標準,此舉侵犯了肯亞憲法賦予人民獲得可接受品質食物及消費者健康安全的權利。
最新的市場調查顯示,在肯亞抽樣檢測的農產品中,高達 78% 檢出農藥殘留,其中三分之一的樣品甚至超出了健康安全閾值。部分樣品更被驗出含有多達七種不同農藥活性成分的混合物。Warui 博士對長期累積暴露於這些農藥混合物所引發的慢性疾病表達憂慮,這些疾病可能與荷爾蒙失調、生殖系統損害及癌症等健康問題相關。
此外,有倡議團體揭露,PCPB 面臨嚴重的營運資金短缺,其核定員額 267 人中,實際在職僅 64 人。這種人力缺口導致市場監管不力,使得未經授權和具危害性的農藥得以流通。面對此情勢,肯亞衛生部已根據殘留數據採取行動,建議各郡政府加強市場監管,並已成立跨機構工作小組。健康倡議者呼籲政府應為監管機構提供充足資金,定期公布市場監測結果,並逐步淘汰高危害性農藥,以確保人民享有受憲法保障的安全食物權利。
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