美國 Berlin Seeds 召回苜蓿芽種子　恐與多州食安疫情有關

【記者張皓廷／綜合外電】美國俄亥俄州的 Berlin Seeds 公司，近日宣布召回 950 磅苜蓿芽種子。此回收行動與美國食品藥物管理局（FDA，負責美國食品與藥品監管的政府機構）正在調查的多州食源性疾病疫情有關，該疫情涉及多種志賀毒素大腸桿菌（O26:H11、O103:H25、O168:H8）及沙門氏菌 Agona 感染，並已有一名消費者向 Berlin Seeds 通報生病。

此次召回是因種子供應商告知 Berlin Seeds，經過追溯後發現這批種子曾被一個豆芽菜種植商使用，而該種植商的產品與 FDA 的調查有關。從該批苜蓿芽種子所產生的灌溉水樣本中，也檢測出大腸桿菌陽性反應。

受影響的 Berlin Seeds 品牌苜蓿芽種子，曾於今年 2 月 13 日至 8 月 23 日期間，透過該公司位於米勒斯堡的零售店與官方網站販售。這些產品以 1/4 磅、1/2 磅、1 磅、5 磅及 50 磅包裝出售。其中，5 磅及 50 磅包裝的產品在標籤右下角印有批號 SAL2-24JB，但較小尺寸的包裝則無批號。Berlin Seeds 強調，除了上述批號的苜蓿芽種子外，其他豆芽菜種子產品皆未受影響。

當局提醒，購買到受影響苜蓿芽種子的消費者應立即停止使用，切勿發芽、種植或轉贈。任何已從這些種子生長出的豆芽菜也應丟棄。消費者應將種子密封後丟入垃圾桶，並徹底清潔消毒所有曾接觸過種子或豆芽菜的容器及表面。若消費者食用該產品後感到不適，應儘速就醫。此外，零售商和分銷商若持有受影響的苜蓿芽種子，應立即停止販售與分銷，並依當地規範處理庫存，同時清潔消毒曾接觸過產品的所有表面。

參考來源

• Sprouting seeds recalled because of link to outbreak（Food Safety News）

• This USDA lab has studied threats to food and farms for deca…（Illinois Newsroom）

• Food Safety Inspection Service（Fsis.usda.gov）