印度馬哈拉什特拉邦嚴禁校園周邊販售垃圾食品 提升學童飲食安全

【記者謝明哲／綜合外電】印度馬哈拉什特拉邦的 Food and Drug Administration, Maharashtra 於週三（7月29日）發布一項全邦禁令，嚴格限制學校周邊50公尺範圍內販售、廣告及免費發送垃圾食品。此舉旨在保障學童的飲食健康與安全，並促進更健康的飲食習慣。

這項新規範適用於邦內所有學校，無論是公立、受補助、私立、住宿型學校，以及隸屬於邦委員會、CBSE、ICSE 等各類教育委員會的學校。禁售的垃圾食品類型包括洋芋片、軟性飲料、油炸零食，以及其他高鹽、高糖、高脂肪的食品。

除了周邊環境的銷售限制外，新規定也對學校內部餐飲場所做出明確要求。學校內的餐廳、小賣部及午餐供應中心，都必須向印度食品安全和標準管理局（FSSAI）取得強制性的註冊或營業許可。此外，學校被指示須張貼食品安全資訊板，並指派一名專責人員監督食品安全規範的執行。新令亦要求學校確保提供安全的飲用水、良好的衛生條件，並實施科學化的廢棄物管理。

Food and Drug Administration, Maharashtra 表示，為確保政策有效落實，未來將每年至少進行兩次食品安全檢查及食品採樣。任何違反新規定的學校、攤販或食品供應商，都可能面臨嚴厲處罰，包括吊銷或撤銷執照，甚至依據《食品安全和標準法》提起刑事訴訟。

Food and Drug Administration, Maharashtra 局長杜卡拉姆·蒙德（Tukaram Mundhe）指出：「今天的孩子是未來強盛馬哈拉什特拉邦的基礎。童年時期的營養是他們全面發展的基石。確保提供給學生的每一餐都是安全的，是我們共同的責任。」他強調，目標是將馬哈拉什特拉邦的每所學校都轉型為促進健康飲食習慣和更健康未來的「Eat Right School」。截至目前，已有來自3,567所學校的4,919名教師接受了「Eat Right School」計畫的相關培訓。