印度節慶食安升級 分子檢測助食品業贏消費者信任
印度公司 Seqlo by DSS Imagetech 推出分子檢測套組，專為節慶期間的食品安全把關，協助當地食品業者提升產品公信力並爭取消費者信任。
陳思妤
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印度市場領導品牌 Seqlo by DSS Imagetech 近日推出先進的分子檢測套組，旨在提升食品品牌在節慶期間的食品安全標準。這項技術對於在食品消費量大增的印度佳節時期，確保產品符合法規並建立消費者信任至關重要。
Seqlo by DSS Imagetech 公司表示，這套先進的分子檢測套組，能有效協助食品業者提升產品公信力、符合法規，進而贏得消費者信任。這項服務特別針對節慶時期推出，因為在印度，每逢佳節，食品消費量往往顯著增加，使得食品安全成為建立品牌長期信譽的關鍵要素。
分子檢測技術，簡單來說，就是透過檢測食物中特定的生物分子（例如細菌的 DNA），來精準判斷是否有有害物質存在，提供比傳統方法更快速、更準確的食安把關。該公司指出，在競爭激烈的食品市場中，能提供高標準的食品安全，是品牌脫穎而出的重要區隔。
這項技術的應用，也讓台灣消費者關心，在國內的節慶期間，是否有類似的食品安全檢測方案能進一步保障食安。
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