全球食品包裝規範趨嚴 Invenimus推多語言培訓助廠商跨足國際

【記者蔡佳穎／綜合外電】Invenimus Training Institute 昨日宣布推出兩項全新的全球培訓計畫，旨在協助各行各業的專業人士，特別是食品與包裝產業業者，符合日益複雜的國際法規要求。這兩項新服務分別是 Food Contact & Packaging Sustainability Training Subscription 與 Food Safety Essentials，期望透過高品質的培訓課程，讓學員能立即運用所學。

Food Contact & Packaging Sustainability Training Subscription 主要針對法規、產品安全、包裝及合規專業人士。此訂閱方案提供無限量的隨選課程，內容涵蓋全球食品接觸材料、包裝永續性，以及在合規與數據分析中運用人工智慧（AI）與機器學習等議題。全球食品接觸材料、包裝和食品安全相關的法規與標準，指的是從食品生產到送達消費者手中的過程中，所有接觸食物的包裝材料與製程安全規範。訂閱者還能使用 Food Contact Compliance Coach GPT 工具、每月監測報告、由專家主持的交流社群，以及課程結束後的一對一專家諮詢服務。這些課程支援七種語言，包含英文、德文、法文、西班牙文、義大利文、葡萄牙文及阿拉伯文，有助於跨國企業培訓不同地區的員工。

另一項計畫 Food Safety Essentials 則是一項為期四小時的基礎食品安全課程，專為企業全體員工培訓設計。該課程的 Master Course 包含 11 個短模組，內容涵蓋食品安全基礎知識、個人衛生、污染控制、過敏原管理、時間與溫度控制、包裝與標籤、可追溯性、物理與化學危害、食品防禦及食品詐欺，以及呈報文化等核心項目。

Invenimus 執行長暨創辦人 Kevin C Kenny 表示，對於需要在多個職能、國家與語言之間培訓員工，同時又要跟上快速變化的法規和安全要求的公司而言，知識與培訓能提供競爭優勢。他強調，Invenimus 的目標是提供高品質、可擴展的培訓，讓專業人士能立即將知識付諸實踐。對於台灣廠商而言，這類培訓計畫將有助於其了解並符合全球市場對於食品接觸材料、包裝及食品安全的嚴格要求，進而提升國際競爭力，降低出口風險。

參考來源

• Invenimus Launches Global Food Contact, Packaging, and Food…（Yahoo Finance）