中國「甲醛白菜」流竄　日方關注食安風險

【記者賴柏翰／綜合外電】中國北部昨日傳出有商販將大量白菜浸泡在甲醛溶液中出貨，引發市場對食品安全的疑慮。甲醛（formaldehyde）是一種化學物質，通常用於防腐或消毒，但因其被視為致癌物，在中國的食品安全法規中被嚴格禁止用於食品。儘管如此，部分業者為延長保鮮期仍鋌而走險。

這批問題白菜的產地，位於白菜主要產區河北省張家口市的康保縣。此事件最初因社群媒體上流傳的一段檢舉影片而曝光。影片內容顯示，商販在田地裡採收白菜後，於裝車前將每一棵白菜浸入臉盆中的不明液體。中國當局在確認影片內容屬實後，已迅速採取行動，逮捕相關涉案人員，並啟動緊急調查，追查這批「甲醛白菜」的實際流向。

此事件也引起鄰國日本的高度關注。日本農林水產相鈴木憲和昨日上午在記者會上表示，將與日本厚生勞動省合作，持續蒐集所需資訊。厚生勞動省的負責人員則指出，目前正透過中國政府進行確認，但截至目前為止，尚未證實有任何受甲醛浸泡的白菜出口至日本。