聯合國兩大機構裁員數百人全球食品安全恐面臨威脅

聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織傳出將裁減數百個職位，兩大機構負責全球食品安全規範，此次裁員恐導致全球食品監管能力降低，進而影響各國食品供應鏈的安全性。

【記者廖心妤／綜合外電】根據《SWI swissinfo.ch》報導，聯合國糧食及農業組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）正進行大規模裁員，預計將有數百名員工受到影響。這項人力精簡措施，恐對全球食品安全構成潛在風險。

聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織是兩個重要的聯合國機構，負責制定全球食品安全標準與規範，確保各國食品供應安全無虞。這兩個機構的運作模式是透過專業知識、技術支援和協調，協助各國建立並維護完善的食品安全體系。

然而，隨著數百個職位遭到裁撤，外界擔憂這些國際組織的監管與執行能力將受到削弱。這類國際組織裁員，可能導致全球食品安全法規的執行與監督出現漏洞，進而影響各國的食品供應鏈，使消費者面臨更高的食安風險。

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