「一個健康」全球大會開幕 聯合國糧農組織促農食系統轉型
聯合國糧食及農業組織昨日在羅馬召開「農食系統『一個健康』行動全球大會」，強調人類、動物、植物與生態系統健康緊密相連，並推出新平台與合作框架，應對農業食品系統的全球挑戰，如病蟲害造成的作物損毀與禽流感威脅。
蔡佳穎
· 3 分鐘閱讀
聯合國糧食及農業組織（FAO）總幹事屈冬玉（QU Dongyu）昨日（21日）在義大利羅馬宣布，為期三天的「農食系統『一個健康』（One Health）行動全球大會」已正式展開。此次大會旨在將各國從對話推向實際行動，以強化全球農業食品系統的韌性與健康。
「一個健康」的核心理念，是認識到人類、動物、植物與生態系統的健康是相互關聯的，需要跨領域合作來應對新興疾病、抗生素抗藥性、氣候變遷和食品安全等全球性風險。屈冬玉總幹事強調：「『一個健康』是農民、科學家和部長們共同的議程。」他並指出，這場會議匯聚了各國政府高階代表、科學家、農民、原住民、青年及公民社會成員，展現了「一個健康」理念的多元核心精神。
為提升數據整合與知識分享，聯合國糧食及農業組織在大會上同步推出了「永續畜牧轉型與『一個健康』智慧知識中心」（Sustainable Livestock Transformation and One Health Intelligence & Knowledge Hub）。這個全球線上平台將匯集畜牧相關數據、分析工具、知識及該組織的各項活動資訊。使用者可透過主題和地理區域劃分的儀表板，查詢畜牧生產、動物健康風險、抗生素抗藥性、氣候與環境互動，以及相關的經濟和社會議題數據。此外，該平台還配備了一款畜牧人工智慧（AI）助理，協助用戶瀏覽豐富的資訊與工具。
全球農食系統正面臨嚴峻挑戰，例如每年約有 20% 至 40% 的全球作物生產因病蟲害而損毀。為此，聯合國糧食及農業組織也與世界衛生組織（WHO）、世界動物衛生組織（WOAH）及保護野生動物遷徙物種公約（CMS）共同發表了「加速禽流感行動全球框架」。此框架目標是應對禽流感威脅，概述共同目標，並促進這四個組織之間的協調合作。這次大會將持續至9月23日，期望能為「一個健康」在農食系統中的政策、投資與計畫整合提供實用指南。
參考來源
延伸閱讀
北愛爾蘭首推行動健康研究服務 將研究機會帶入偏鄉
北愛爾蘭的 Western Trust 與牛津大學合作，推出全國首個行動健康研究服務，透過行動醫療車將臨床研究機會帶入偏遠及社經弱勢社區，藉由廣泛的社區參與，旨在讓研究更普及、更具代表性。
歐盟鬆綁農藥規範引憂慮 科學家籲暫停審議求真相
逾 500 名歐盟科學家與醫師發公開信，要求歐洲議會暫停審議一項可能放寬農藥規範的法案，原因在於他們擔憂新法規恐對人類健康和環境造成更大危害，呼籲應先進行獨立的影響評估。
年輕型大腸癌風險特徵揭密 美研究點出人口與出生因子
一項最新研究指出，年輕型大腸癌（EOCRC）的風險因子與人口統計學、出生狀況及父母特徵有關，這項發現提醒年輕族群應更加重視健康篩檢與生活習慣的調整，以提早預防與發現潛在風險。